In 2006 hebben Jan Schake en Tieke Roosen wijngaard de Amsteltuin in Amstelveen gestart. Bovendien hebben zij besloten om het plezier wat zij er zelf aan beleven te delen met verschillende doelgroepen. Zo wordt het met een grote wijngaard mogelijk om dagbesteding voor een aantal mensen met een (tijdelijke) beperking te realiseren. Niet in de laatste plaats willen zij met het opzetten van een wijngaard plezier bieden aan vele mensen die anders alleen op vakantie de sfeer kunnen opsnuiven van een wijngaard. Bezoekers kunnen met eigen ogen zien hoe wijnbouw plaatsvindt en de productie van wijn tot stand komt. De wijngaard is onderdeel van een recreatiegebied aan Langs de Akker in Amstelveen. Dit en nog vele recreatiegebieden in Amstelland worden beheerd door Groengebied Amstelland.